Urcpie Franche Comté, Que Mangeait On Au Siècle Dernier En Franche Comté ?

August 28, 2022, 4:28 pm

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Économie. PIB régionaux : pourquoi la BFC est en queue de classement

Le logo IGP va pouvoir être désormais affiché sur les pots de cancoillotte qui respectent bien sûr le strict cahier des charges. "C'est une grande satisfaction d'avoir obtenu cet IGP et elle est partagée par l'ensemble de la filière de la cancoillotte", souligne Didier Humbert, président de l'Association de promotion de la cancoillotte. "C'est aussi la reconnaissance d'un savoir-faire de Franche-Comté" et une garantie permettant "d'assurer un avenir à la production laitière". L'INAO rappelle que l'IGP rassemble dans la zone géographique protégée 2 ateliers de production de metton, 17 ateliers de production de cancoillotte, dont 3 fermiers, et pas moins de 267 producteurs de lait habilités. "Sur le plan économique, l'objectif est aussi, à terme, d'augmenter les volumes de production et les ventes", souligne également Didier Humbert. Les personnalités politique de Franche-Comté n'ont pas tardé à réagir sur les réseaux sociaux. "Je me félicite de l'attribution de l'IGP", a souligné dans un communiqué le maire de Vesoul Alain Chrétien et ancien député.

Sophie Carnicer Candidate du Rassemblement national aux législatives 2022 dans le Territoire de Belfort Revoir la prestation de Sophie Carnicer, candidate RN aux législatives 2022 dans le Territoire de Belfort: durée de la vidéo: 03min 02 Sophie Carnicer, candidate RN de la #circo9002 • ©France Télévisions Forcément, la prestation de Sophie Carnicer rappelle celle de sa collègue RN Mélanie Fortier, lors d'un débat sur France 3 Bourgogne le 8 mai dernier. Incapable de répondre à une question anodine sur les services publics, la conseillère régionale de Bourgogne Franche-Comté avait demandé à "couper cette partie", s'attirant les moqueries des internautes. "J'y ai pensé pendant le débat", reconnaît d'ailleurs la candidate belfortaine. Sur le plateau de France 3 Franche-Comté pourtant, le présentateur Jérémy Chevreuil et les autres candidats ont fait preuve de bienveillance à son égard. "C'est vrai, assure l'intéressée, j'ai bien senti que personne ne m'enfoncait plus que je ne l'étais…" Je connais pas trop (... ) Je n'ai pas préparé (... ) Je n'ai rien à dire, désolée.

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CPIE Clermont Dômes 1 rue des Colonies, Theix 63122 Saint Genès Champanelle France Organisé par: · 0437434509 Public: Accessibilité: La forêt, un écosystème riche et vaste pour faire de l'éducation à l'environnement. Que ce soit côté faune ou côté flore, elle nous offre de multiples sujets à explorer, et autant de techniques d'animations possibles pour faire passer du contenus et des savoirs. Deux jours, au contact du milieu forestier et plus précisément de l'arbre, pour découvrir les possibilités pédagogiques et l'intérêt d'aller dehors. Animée par Victorine JOUVE, formatrice et éducatrice à l'environnement au CPIE Clermont Dômes, cette formation s'adresse aux animateurs et directeurs d'ACM, animateurs et gardes nature, éducateurs environnement et développement durable, formateurs, accompagnateurs en montagne. Sans prérequis. Objectifs généraux: Comprendre l'intérêt apporté par le milieu forestier pour éduquer à l'environnement, découvrir les possibilités pédagogiques de la forêt et savoir animer sur et dans le milieu forestier.

Elle a déjà plusieurs écharpes à son palmarès. Mais la dernière la conduira à l'automne en finale de Miss Photo France, où la Bisontine Agathe Bouillet, animatrice scolaire et étudiante esthéticienne, représentera la Bourgogne Franche-Comté. Sortir de sa carapace Ce concours original créé par Caroline Durance, il y a deux ans, est ouvert à toute femme âgée de 19 à 50 ans, sans autre exigence. « Je voulais faire évoluer les choses » explique Mme Durance, « ayant...

L'IGP de cette spécialité fromagère franc-comtoise a été enregistrée ce vendredi 20 mai 2022 par la Commission européenne. La reconnaissance d'un savoir faire et une bonne nouvelle pour l'avenir de la filière. C'est fait! Après sept années d'attente et de travail acharné, la cancoillotte vient donc d'obtenir officiellement l'Indication géographique protégée (IGP). L'IGP de cette spécialité fromagère franc-comtoise fabriquée à partir de lait de vache "a été enregistrée ce vendredi 20 mai 2022 par la Commission européenne, lui conférant ainsi une protection à l'échelle européenne", annonce l'INAO (Institut National de l'Origine et de la Qualité) dans un communiqué oublié ce vendredi. Plus précisément, c'est l'enregistrement de cette dénomination qui a été publiée au Journal officiel de l'UE ce vendredi. C'était la dernière étape à franchir. Concrètement, la cancoillotte devient donc la 147ème IGP française et vient s'ajouter à la liste des 1578 produits agricoles déjà protégés partout dans l'UE.

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La cancoillotte est reconnue comme Indication géographique protégée (IGP) depuis ce vendredi matin. La commission européenne annonce avoir "approuvé l'ajout de la cancoillotte française dans le registre des indications géographiques protégées (IGP) ", ce qui était la dernière étape d'une longue procédure. Pour afficher ce contenu Twitter, vous devez accepter les cookies Réseaux Sociaux. Ces cookies permettent de partager ou réagir directement sur les réseaux sociaux auxquels vous êtes connectés ou d'intégrer du contenu initialement posté sur ces réseaux sociaux. Ils permettent aussi aux réseaux sociaux d'utiliser vos visites sur nos sites et applications à des fins de personnalisation et de ciblage publicitaire. Gérer mes choix L'instance européenne précise que "la fonte des fromages demande une grande maîtrise, et chaque fondeur possède son « tour de main », qui se transmet au niveau de chaque fromagerie, permettant l'obtention de la texture spécifique de la « Cancoillotte »". Une vingtaine de producteurs en Franche-Comté Le cancoillotte est fabriquée par une vingtaine de producteurs en Franche-Comté.

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La fin d'une longue procédure, comme nous le rappelle Didier Humbert. Constitution d'une association, rédaction du cahier des charges, validation par l'INAO en France, puis validation au niveau européen: il a fallu franchir chaque étape une à une. Car rien n'a été laissé au hasard, jusqu'à la rédaction de strictes modalités de contrôle du respect du cahier des charges. Une IGP correspond à "un produit agricole, brut ou transformé, dont la qualité, la réputation ou d'autres caractéristiques sont liées à son origine géographique". En ce qui concerne la cancoillotte, l'IGP correspond aux quatre départements de la Franche-Comté, une partie des départements de l'Ain et de Saône-et-Loire et les communes limitrophes des départements de Côte d'Or, de Haute-Marne et des Vosges.

Le Produit intérieur brut (PIB) est un indicateur économique de référence qui mesure, chaque année, la production de richesse des entreprises, des ménages ou des administrations publiques à l'intérieur d'un territoire. En France, en 2020, le PIB s'élevait ainsi à 2 300 milliards d'euros. Dans une étude récente, l'INSEE a décortiqué cette donnée pour déterminer quelles sont les régions qui contribuent le plus, et le moins, à cette somme. Un classement du PIB par habitant en 2020 a été établi, qui place, comme on pouvait s'y attendre, l'Île-de-France largement en tête. La Bourgogne-Franche-Comté, elle,...

C'est l'extase absolue lorsque, quelques mois plus tard, il peut s'installer au volant de sa belle et puissante pouliche. Mais, c'est bien connu, un fantasme assouvi en appelle un autre. Gaël Klein, en collectionneur invétéré, décide de procéder comme avec les joujoux d'antan. Il en veut plus. Trois ans après sa première acquisition, il dégote une autre réédition de la Bullitt, puis encore une troisième. « Aujourd'hui, en Europe, je suis le seul à posséder les trois versions de 2001, 2008 et 2019 ». Avec, chacune, ses particularités et son charme: la sonorité pour celle de 2001, la sportivité pour le modèle 2008 et la puissance pour la dernière. Un plaisir qu'il sait aussi faire partager. « Je participe à des actions caritatives. Comme ces baptêmes proposés dans l'Yonne, le 7 mai dernier, au profit d'une association d'enfants victimes du cancer ». Bientôt le carré magique? Ce dimanche, pour la toute première fois, les trois joyaux de sa collection passeront la frontière pour exhiber leurs courbes sauvages à Joncherey, devant le Robin's family, l'antre de Yann Robin, un passionné de ces légendes à quatre roues venues d'Outre-Atlantique.